Publicado el 19 de noviembre

Subgerente/a de Alimentos y Bebidas Departamento de Colonia

Confidencial
Hoteleria y Turismo · Montevideo, Montevideo
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

¿Te apasiona ofrecer experiencias excepcionales y garantizar la satisfacción de los clientes? ¿Te motiva coordinar y supervisar operaciones para asegurar un servicio de calidad en un entorno dinámico? ¿Querés formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y altos estándares de servicio?
¡Si la respuesta es sí, esta oportunidad es para vos!
Te ofrecemos:
La posibilidad de desempeñar un rol clave dentro de una organización de primer nivel.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Experiencia laboral en un establecimiento reconocido internacionalmente.
Almuerzo o cena según el turno asignado.
Descuentos en locales gastronómicos de la zona y en instituciones educativas.
¿Cuál será tu misión en este puesto?
Serás responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del área de alimentos y bebidas, asegurando un servicio de calidad, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. También colaborarás en la capacitación y desarrollo del equipo, así como en la gestión administrativa vinculada a compras, inventarios y facturación.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área, garantizando calidad y eficiencia.
Capacitar al equipo en servicio al cliente, atención de eventos y cumplimiento de protocolos.
Colaborar en la gestión de inventarios, compras y control de costos.
Asegurar el cumplimiento de políticas internas y normas de seguridad e higiene.
Gestionar comentarios y quejas de los clientes asegurando su satisfacción.
Trabajar junto a otras áreas para ofrecer una experiencia integral al huésped.
Requisitos para destacar en la posición:
Formación en Gestión Hotelera, Turismo o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 a 5 años en roles de liderazgo dentro de servicios, preferentemente hotelería o gastronomía.
Buen dominio de inglés.
Disponibilidad horaria según demanda operativa.
Residencia en Colonia o zonas cercanas.
Manejo de herramientas informáticas.
Más información:
Contratación permanente, jornada full-time con horarios rotativos (matutino o vespertino), de lunes a domingos con descansos intermedios. Modalidad 100% presencial.
¿Te interesa esta propuesta?
¡Postúlate!

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indefinido
Experiencia requerida: 3
Educación requerida: Educación Técnico/Profesional
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: A convenir
Localidad: Montevideo
Activo desde: 19/11/2025
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Empleos relacionados

Comparte el Aviso
Mipleo Uruguay