Ayudante de Cocina con experiencia en Hoteleria/Restaurantes
1 VacantesHoteleria y Turismo en Montevideo, Montevideo
- Salario: $U 111.111,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Montevideo
- Activo desde: 23/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Otro tipo de contrato
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
- Años de Experiencia: 1
Estamos en la búsqueda de ayudantes de cocina eventuales para el rubro de hotelería:
Requisitos:
Contar con amplia disponibilidad horaria.
Experiencia de mínimo 1 año como ayudante de cocina preferiblemente en restaurantes u hotelería, ó tener formación como egresado.
Tener carnet de salud y carnet de manipulación de alimentos vigente
Tareas:
Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.
Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.
Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
Mantener la cocina limpia y ordenada.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales.
Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.