Encargado/a turno día Montevideo Beer Company
1 VacantesHoteleria y Turismo en Montevideo, Montevideo
- Salario: $U 111.111,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Montevideo
- Activo desde: 25/03/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
- Años de Experiencia: 3
Somos un grupo gastronómico en constante crecimiento y buscamos sumar a nuestro equipo de Punta Carretas un/a Encargado/a para el turno día.
Objetivos de la posición:
* Quien ocupe la posición será responsable de dirigir y garantizar el correcto funcionamiento del local
* Tendrá un equipo a cargo, del cual capacitará y velará por el correcto cumplimiento de las tareas y normas inherentes al sector.
* Evaluará y administrará las materias primas.
* Supervisará semanalmente el inventario de los productos y la pérdida de productos. Controlará la rotación de los productos en el depósito y el stock semanal de los mismos
* Será responsable de que su equipo conozca y cumpla con las normas de comportamiento y de disciplina, así como de las normas de higiene y seguridad
* manejo de sistema SOFT RESTAURANT
Experiencia:
-Dirección de restaurante
-Capacitación y gestión de personas
-Control de mercadería
Es una excelente oportunidad de incorporarse a una empresa innovadora, en plena expansión, con posibilidades de crecimiento tanto profesional como personal.