Sub Gerente/a de alimentación y bebida para Carmelo Resort y Spa

¿Te apasiona ofrecer experiencias excepcionales y garantizar la satisfacción de los clientes? ¿Te motiva coordinar y supervisar operaciones para asegurar un servicio de calidad en un entorno dinámico? ¿Queres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y el cumplimiento de los más altos estándares en un hotel reconocido internacionalmente?

¡Si la respuesta es sí, esta es tu oportunidad!

Te ofrecemos:
La posibilidad de desempeñar un rol clave dentro de la empresa.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Experiencia laboral en un establecimiento de primer nivel.
Almuerzo o cena, dependiendo del turno que cubras.
Descuentos en locales gastronómicos de la zona y en reconocidas instituciones educativas.

¿Cuál será tu misión en este puesto?
Serás responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del área de alimentos y bebidas, asegurando un servicio de calidad, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. Además, colaborarás en la capacitación y desarrollo del equipo de trabajo y en la gestión administrativa relacionada con compras, inventarios y facturación.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
Supervisarás y coordinarás las operaciones diarias del área de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y eficiencia del servicio.
Capacitarás al equipo en áreas como el servicio al cliente, atención en eventos y cumplimiento de protocolos.
Colaborarás en la gestión de inventarios, compras y control de costos.
Asegurarás el cumplimiento de las políticas del hotel y las normativas de seguridad e higiene.
Gestionarás las quejas y comentarios de los clientes, asegurando su satisfacción.
Trabajarás en conjunto con otras áreas para garantizar una experiencia integral para el huésped.

¿Qué necesitás para triunfar en esta posición?
Formación en Gestión Hotelera, Turismo o carreras afines que aporten a la posición.
Experiencia mínima 3 a 5 años en roles de liderazgo y en empresas de servicios, preferentemente dentro del rubro hotelero o gastronómico.
Buen dominio de Inglés y/o portugués.
Disponibilidad horaria para adaptarse a los horarios del hotel según la demanda.
Residencia en Carmelo o alrededores.
Buen dominio de herramientas informáticas

Más información: Contratación permanente para trabajar full time en horarios rotativos (matutino o vespertino) de lunes a domingos con descansos intermedios. Modalidad 100% presencial en el establecimiento. ¿Te interesa esta propuesta? ¡Postúlate!